Kantoorwetenschap
De ideale koffiemok
De vakantie is voorbij, de zomer over zijn hoogtepunt. Voor je liggen 11 maanden systeemplafonds, maandagochtendvergaderingen en functioneringsgesprekken. Het hoogtepunt van de dag: het rondje langs het koffieautomaat.
En daarom vrolijk nieuws uit Duitsland: de high-tech koffiemok die je koffie op exact de juiste temperatuur houdt.
Wetenschapper Klaus Sedlbauer en zijn collega van het Fraunhofer Institute for Building Physics hebben de ideale koffiemok ontworpen. Ze vulden een in vakjes opgedeelde wand van een mok met wax-achtig PCM, phase change material. Het isolerende spul wordt ook gebruikt in bouwmaterialen en kleding.
- koffiemok
PCM smelt bij een bepaalde temperatuur. Vanaf dat moment behoudt het materiaal zijn warmte voor wel 20 tot 30 minuten, volgens de onderzoekers. Ze gebruikten PCM dat smelt bij 58 graden Celsius, naar hun idee de “ideale temperatuur” voor koffie. De mok is nu nog wat duur, maar eind dit jaar komt’ie misschien wel op de markt.
De term phase change material klinkt indrukwekkender en meer hi-tech dan het in de praktijk is. Een van de meest bekende PCM’s wordt dagelijks gebruikt door miljoenen mensen: het welbekende ijsblokje.
.
Precies dezelfde principes als met een ijsblokje worden nu toegepast, maar dan op een niveau dat 58 graden celsius hoger ligt.
Azijn op 24 August 2009 om 11:06