Eerste hulp bij kerstdiner van onze kookcolumnist

Morgen om 18:00 een livechat met Janneke Vreugdenhil

Het aftellen tot de Kerst, en daarmee tot het kerstdiner is begonnen. De schappen van de supermarkten vullen zich met kant-en-klare voorgerechten, viergangenmenu’s en ander gemaksvoedsel. Snel misschien, maar maar of het ook lekker is?

Onze kookcolumnist Janneke Vreugdenhil maakt daarom dit jaar een kerstdiner dat zowel vantevoren te maken is (en dus snel), als betaalbaar en duurzaam. Vrijdag zullen we de recepten publiceren (in de papieren nrc.next en online), donderdag doen we om 18.00 uur op het kookblog een livechat.

Jullie kunnen haar vantevoren of tijdens de chat zelf vragen stellen over typische kerstgerechten, over voorbereiding en planning, en eigenlijk over alles wat je altijd al wilde weten met betrekking tot het kerstdiner maar niet durfde vragen.

Vragen kun je nu al mailen naar vreugdenhil@nrc.nl, onder je volledige naam. De reacties kunnen gebruikt worden voor publicatie in de krant. Het liveblog is dus om 18.00 uur te zien, en achteraf nog via dit blog terug te lezen.

Nu al inspiratie nodig? Klik op ‘feestdagen‘, dan kom je bij alle feestgerechten van de afgelopen drie jaar. Bijvoorbeeld de Last Minute X-mas van vorig jaar, of de sint jakobsschelpen van 2007.

• kerst
• koken
• livechat