datum datum

Geen zielige varkens meer, als het aan Albert Heijn ligt

En de kunstlink: Chesterfield Pig

Ernst-Jan Pfauth

Ernst-Jan Pfauth | 15 januari 2010 om 10:04

Tags:
, , , , ,

Kijk, Albert Heijn gaat met de tijd mee. De supermarkt stopt in 2011 met de verkoop van ‘gangbaar’ varkensvlees en legt alleen nog varkensvlees met het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming in de schappen. Dat scheelt één miljoen zielige varkens per jaar, aldus AH. Belangengroepen als Varkens in Nood zijn gelukkig. Nu maar hopen dat het vlees niet al te duur wordt. Anders wijken een hoop zuinige Nederlanders uit naar supermarkten waar ze nog goedkope slavinken hebben.

Zo, en het leuke van een nieuwsblog is dat je dan opeens genadeloos naar kunst kan overschakelen. Eerder deze week gezien bij kunstcurator 2.0, MICK!. De Chesterfield Pig van Sarah Garzoni. Zij gebruikt dieren als expressiemiddel. Bij dit varkentje moeten we dan – vermoed ik – aan comfort denken.

Chesterfield Pig van Sarah Garzoni

Chesterfield Pig van Sarah Garzoni

‹ Het kabinet is een bloedende romp geworden
Hulpverlening komt niet op gang: veel Haïtianen overlijden alsnog ›

6 reactiesrss-icon

Bibi

Super Appie! Helemaal perfect, krijgen we ook meer goed broodbeleg.

Bibi op Antwoord

dick veerman - foodlog.nl

“Geen bio-industrie (intensieve veehouderij) meer.” Mis! 
Natuurlijk is dit ook intensieve veehouderij, want daar is niets mis mee als je het goed doet. De Bijlmer had ook goed kunnen lukken. Dit nou juist een stap vooruit in de intensieve dierhouderij. Een van de treinkranten kopte vanmorgen ’scharrelvarken’ – ik verwacht van NRC Next informatie ipv zulk gemakkelijk geschrijf.

dick veerman - foodlog.nl op Antwoord

Ernst-Jan Pfauth

Geen scharrelvarkens inderdaad, maar varkens die meer ruimte krijgen, zonder biggencastratie e.d. Zie website van het keurmerk.  
 
Zoals het er net stond, was inderdaad verwarrend (niet uit gemak, overigens). Ik bedoelde de ‘gangbare’ bioindustrie, niet de hele. Dus aangepast. Dank Dick.

Ernst-Jan Pfauth op Antwoord

Jeroen

Foute varkens, zijn dat kippen?

Jeroen op Antwoord

Teun Tuinder

Ja,AH kan dit wel doen. Zij weten dat hun klanten wat kapitaal krachtiger zijn. Verder is dit wel de weg waarop we verder moeten. De varkenssector moet deze weg wel op want uiteindelijk verliezen zij anders de ratrace van goedkoper en meer en meer. Nu de andere supermarkten nog.Vraag is wel wie deze toegevoegde waarde straks binnenhaalt.Als dat de boer is dat echt pas KUNST.

Teun Tuinder op Antwoord

dick veerman - foodlog.nl

Teun, omdat AH dit gaat doen voor de Nederlandse markt kunnen we daar allemaal voor zorgen. AH plaats door deze actie de internationale markt nl. buiten haakjes en neemt daarmee een risico. Nu is het tijd voor de consument om AH weer een beetje te helpen. 
Het klinkt misschien gek, maar als consumenten AH en de andere supers zeggen dat ze dat willen zitten we straks met 4 gelukkigen: 
- het varken dat in Nederland wordt opgegeten 
- de boer 
- de consument 
- en …. zelfs de super (die bovendien het gezeik van dierenactivisten achter zich kan laten). 
 
Laat de ene consument maar tegen de andere consument zegen dat’ie onfatsoenlijk is als’ie nog niet minimaal een sterrenvlees eet. Met bontjassen en 4×4’s is dat ook gelukt.

dick veerman - foodlog.nl op Antwoord

Laat een reactie achter

Reacties die voor andere bezoekers informatief of vermakelijk zijn, maken het nextblog interessanter en levendiger. Schroom dus niet om jouw goed onderbouwde mening te delen of aanvullende informatie te geven. Als je reageert, vragen we je naam en e-mailadres op te geven. Je eerste reactie wordt vooraf gemodereerd op basis van de spelregels. Als die is goedgekeurd, kun je voortaan direct reageren. Je reactie kan in de krant gebruikt worden.

Ook een avatar bij je reactie? Upload je foto op gravatar.com

Trackbacks naar deze post

‹ Het kabinet is een bloedende romp geworden Hulpverlening komt niet op gang: veel Haïtianen overlijden alsnog ›