Een zak kappertjes uit Pantelleria, een eilandje voor de westkust. Daar worden de vlezige bloemknopjes geplukt en ingelegd in glinsterend zeezout. Ze smaken heel anders dan de kappertjes die in azijn zijn ingemaakt en in de Franse keuken worden gebruikt.
Een dozijn pistachekoekjes uit de pasticceria waar we dagelijks naar binnen liepen voor een espresso, een krant, een grappa, een ijsje. Het zijn een soort macaronen, mierzoet zoals de Sicilianen hun gebak het liefste eten en met een klein bittertje van de felgroene nootjes. We hebben ook de amandel-, walnoten- en pijnpitvarianten geproefd, maar deze zijn favoriet.
