Om juni te proeven, fietste ik naar de biologische markt. Geen betere plek om de rijke glans van deze vroegzomerse maand tot je te nemen. De groentekramen leken wel in bloei te staan, zo bulkten ze van kleur en geur. Zoals altijd te zwaar beladen trapte ik terug.
Op links piepte het groen-rood van bietenloof mijn mand uit, op rechts enkele dwarse tuinbonen. Tijdens het fietsen snoepte ik uit het zakje met kersen. Hoe zou die zomertruffel smaken, zong het door mijn hoofd, en wat zal ik met die doperwten doen?
