Een paar dagen geleden vroeg ik naar recepten voor lekkers dat je nu alvast kunt maken voor het kerstdiner. Karin C. plaatste haar recept voor zoetzure peertjes op www.nrc.nl/kokenetc, en een andere Karin een voor gelei van Moscato d’Asti met steranijs.
De meest uitgebreide reactie kwam van Anne-Riet. Niet alleen deelde ze haar recept voor olijvenconfiture, maar ook gaf ze een hele trits suggesties voor hoe die te integreren in het kerstmenu. Klinkt verrukkelijk, Anne-Riet.
Voor 2 potten:
