Gegrilde plakken aubergine, gevuld met zachte geitenkaas, halfgedroogde tomaatjes en basilicum. Ze zijn onweerstaanbaar als borrelhap, maar je zou ze ook als voorgerecht kunnen serveren, of als bijgerecht bij een pasta met tomatensaus.
Gegrilde plakken aubergine, gevuld met zachte geitenkaas, halfgedroogde tomaatjes en basilicum. Ze zijn onweerstaanbaar als borrelhap, maar je zou ze ook als voorgerecht kunnen serveren, of als bijgerecht bij een pasta met tomatensaus.