Archief van berichten op 15 oktober 2009

Vandaag ook in de Nederlandse bioscoop: Julia & Julia, over Julia Childs en Julia Powell. NRC-recensent Peter de Bruijn schrijft: ,,Beide verhalen zijn knap met elkaar verweven in de frisse komedie Julie & Julia. Meryl Streep sprankelt als de luidruchtige, doortastende Julia Child. (..) De film richt zich op de overeenkomsten tussen de twee vrouwen. Beiden zijn kinderloos maar gelukkig getrouwd, beiden zijn aanvankelijk stuurloos maar vinden hun levensvervulling door hun passie (voor koken) te volgen.”

Regie: Nora Ephron. Met: Meryl Streep, Amy Adams . In: 27 bioscopen
Drie ballen van Peter de Bruijn

In het Cultureel Supplement van NRC Handelsblad schrijft Marjoleine de Vos morgen over het leven van Julia Child.

Vijf diners, vier lunches, ontelbare custardtaartjes, zelfs De Hongerige Man moest even bijkomen na een lang weekeinde Lissabon. Waar de inwoners hun bijnaam Alfacinhas (sla-eters) vandaan hebben is mij niet duidelijk. Als er al iets in de categorie salade wordt geserveerd, zijn het een paar plakken tomaat met een ringetje ui. 

Een lunch of diner in Portugal is ook nooit een enkel gerechtje. Het begint al met het brood, de olijven en het kaasje dat direct op tafel komt. Die kaas kun je laten liggen – en hoef je in dat geval ook niet te betalen – maar dat is ons nog nooit gelukt. Portugese kazen zijn namelijk bijzonder lekker. lees verder