Comments on: Drie in de pan

By: Janneke Vreugdenhil

Janneke Vreugdenhil — Wed, 28 Apr 2010 09:26:43 +0000

Natuurlijk, Albert. Linken staat vrij.

By: albert bek

albert bek — Wed, 28 Apr 2010 06:56:20 +0000

Beste Janneke!

Toevallig heb ik deze week op onze site de hartige variant op je recept gepubliceerd. (http://www.rnw.nl/nederlands/a.....-rundvlees) Ik verwijs daarbij naar de bekende zoete 3indepan op een expat-site. Het zou leuk zijn om ook naar jouw recept door te verwijzen. Vind je dat goed ?! Misschien vinden jouw lezers het leuk om die van mij uit te proberen… Albert Bek

By: Anne uuldersma

Anne uuldersma — Fri, 08 Jan 2010 14:04:17 +0000

Wij kregen idd vroeger[j.50-tig] drie in de pan als hoofdmaal.Toetje bestond daarna uit bv griesmeelpap,karnemelksepap,lammetjespap[brrr]

By: coen hendriks

coen hendriks — Thu, 07 Jan 2010 20:45:13 +0000

In de vijftiger jaren heb ik gevaren bij de Kon.Rotterdamse Lloyd. Op het menu stond regelmatig “drie in de pan”, maar je kreeg er twee op je bord. Onze kleinkinderen vragen regelmatig, “opa wanneer bak je drie in de pan,twee op je bord.

By: Arthur Kloek

Arthur Kloek — Wed, 06 Jan 2010 19:56:33 +0000

Met de nodige voorzichtigheid wil ik aangeven dat sherry-azijn onder andere verkrijgbaar is bij Le Breton, een delicatessenwinkel in Santpoort (onder andere Maille en A L’Olivier). Daar zijn ook Lentilles du Puy AOC en Confit de Canard te vinden.

By: Anne uuldersma

Anne uuldersma — Wed, 06 Jan 2010 19:30:34 +0000

Janneke,fles advocaat in de koelkast staan.
Maar liefst 14%.Ik vind het niet lekker,nog nooit gevonden ook.Maar ik houd ook niet van Boldoot en rolletje rang.Vind ik op de een of andere manier bij elkaar horen.Zondagsgevoel,zoiets.Dat bedoel ik niet denigrerend hoor.

By: anne-riet de boer

anne-riet de boer — Wed, 06 Jan 2010 18:20:44 +0000

Ik heb een overschot aan azijnmoeder. Stel je daar een glibberig placenta achtig goedje bij voor. Het drijft in de azijnpot bij mij en het zet wijn om in azijn. het is dus een bacteriestam. Ik ga een stuk van ‘ de moeder’ eens in een pot met azijn leggen. daar zou dan sherry azijn van moeten komen, lijkt me zo.

Janneke, fijn recept van de drie in de pan. Hoeveelheid was voor een gezin, denk ik, dus wij eten dat nog twee dagen. geen straf. Ik had geen krenten meer en nam gedroogde cranberries en rozijnen. Ik verving 50 cc melk door karnemelk, met de bakpoeder wordt dat mooi luchtig.
Toen ik straks blijmoedig aankondigde, 3 in de pan te gaan maken, reageerde de echtgenoot:’ geen alcohol alsjebleift!? Tja, het werd dus water, toch lekker!

By: anneke van den berg

anneke van den berg — Wed, 06 Jan 2010 16:59:44 +0000

hete het ook echt sherryazijn, is het gemaakt van sherry dus?

By: anneke van den berg

anneke van den berg — Wed, 06 Jan 2010 16:57:29 +0000

ik ook n.a.v. een tip van janneke p.
zij twittert nu een recept iedere dag, heel leuk en ook lekker.

By: Janneke Vreugdenhil

Janneke Vreugdenhil — Wed, 06 Jan 2010 16:29:38 +0000

Goede sherryazijn is niet heel makkelijk te krijgen in NL. Manfred Meeuwig verkoopt het, op de Haarlemmerstraat in A’dam. En ook bij andere gespecialiseerde olie- en azijn, en delicatessenwinkels kun je geluk hebben. Gek eigenlijk dat er zo weinig animo voor is. Ik vind sherryazijn een van de heerlijkste azijnen die er is.