Comments on: Signature dish http://www.nrcnext.nl/koken/2010/09/06/signature-dish/ Het kookblog van Janneke Vreugdenhil Thu, 24 May 2012 15:25:31 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 By: Karien http://www.nrcnext.nl/koken/2010/09/06/signature-dish/comment-page-1/#comment-5957 Karien Tue, 07 Sep 2010 08:55:01 +0000 http://www.nrcnext.nl/koken/?p=3720#comment-5957 Ik woonde in zo'n meisjeshuis, bij ons inderdaad veel creativiteit en ovenschotels. Maar bij mannenhuizen in Delft was populair (en nu bij mijn kinderen): Pasta Popeye, een heel simpel doch smakelijk gerecht van pasta, spinazie uit de diepvries (eventueel a la creme), champigons, spekjes en Boursin. Bij mannenhuizen ging er dan een half pakjes boter door de pasta, brrrr. Ik varieerde met blauwe kaas ipv Boursin, en geen spek maar abrikozen uit blik. Makkelijk en stiekem heel lekker en best gezond, voor studenten zeker! Ik woonde in zo’n meisjeshuis, bij ons inderdaad veel creativiteit en ovenschotels. Maar bij mannenhuizen in Delft was populair (en nu bij mijn kinderen):
Pasta Popeye, een heel simpel doch smakelijk gerecht van pasta, spinazie uit de diepvries (eventueel a la creme), champigons, spekjes en Boursin. Bij mannenhuizen ging er dan een half pakjes boter door de pasta, brrrr. Ik varieerde met blauwe kaas ipv Boursin, en geen spek maar abrikozen uit blik. Makkelijk en stiekem heel lekker en best gezond, voor studenten zeker!

]]> By: PaulO http://www.nrcnext.nl/koken/2010/09/06/signature-dish/comment-page-1/#comment-5949 PaulO Mon, 06 Sep 2010 13:04:25 +0000 http://www.nrcnext.nl/koken/?p=3720#comment-5949 O ja, aan tafel nog een flinke scheut ketjap manis over de macaroni. O ja, aan tafel nog een flinke scheut ketjap manis over de macaroni.

]]> By: PaulO http://www.nrcnext.nl/koken/2010/09/06/signature-dish/comment-page-1/#comment-5948 PaulO Mon, 06 Sep 2010 13:03:17 +0000 http://www.nrcnext.nl/koken/?p=3720#comment-5948 Bij ons: macaroni met blokjes (ham & kaas). Als de meiden mee-aten, een bak sla ernaast. Tip: tegen sluitingstijd van de mark (in Groningen) goedkoop afgeprijsde groenten en (gegrilde) kippen kopen. Sommigen wachten tot na sluiting vd markt, dan was er ook groenten te vinden in de achtergebleven dozen. Bij ons: macaroni met blokjes (ham & kaas). Als de meiden mee-aten, een bak sla ernaast.
Tip: tegen sluitingstijd van de mark (in Groningen) goedkoop afgeprijsde groenten en (gegrilde) kippen kopen.
Sommigen wachten tot na sluiting vd markt, dan was er ook groenten te vinden in de achtergebleven dozen.

]]> By: Martine http://www.nrcnext.nl/koken/2010/09/06/signature-dish/comment-page-1/#comment-5947 Martine Mon, 06 Sep 2010 13:02:13 +0000 http://www.nrcnext.nl/koken/?p=3720#comment-5947 Het klinkt inderdaad niet als iets dat eenvoudig weg te hakken is :) Mijn studententijd ligt nog maar kort achter me, maar bij ons was Chicken Tonight in alle variaties een succes. De perziken die je overhad door het avondeten, at je als dessert met basterdsuiker en ijs (nu echt te gedver :S). Tevens was macaroni met ham en kaas een succes. Macaroni koken, in een andere pan roerei en ham bakken en dat samen gooien met wat kaas erover... Dat laatste eet ik nu nog steeds wel eens als ik in a hurry ben! Gelukkig nu meer geld, een Ah op loopafstand en meer culinair verstand :) Het klinkt inderdaad niet als iets dat eenvoudig weg te hakken is :)

Mijn studententijd ligt nog maar kort achter me, maar bij ons was Chicken Tonight in alle variaties een succes. De perziken die je overhad door het avondeten, at je als dessert met basterdsuiker en ijs (nu echt te gedver :S). Tevens was macaroni met ham en kaas een succes. Macaroni koken, in een andere pan roerei en ham bakken en dat samen gooien met wat kaas erover…
Dat laatste eet ik nu nog steeds wel eens als ik in a hurry ben!

Gelukkig nu meer geld, een Ah op loopafstand en meer culinair verstand :)

]]> By: vina http://www.nrcnext.nl/koken/2010/09/06/signature-dish/comment-page-1/#comment-5945 vina Mon, 06 Sep 2010 10:06:57 +0000 http://www.nrcnext.nl/koken/?p=3720#comment-5945 onze variatie op witlof-ham-kaas was prei met ham en kaassaus, heel creatief. ander wekelijks terugkerend succesnummer: roer een zakje cup-a-soup door een bekertje room en giet dat over in stukjes gesneden kipfilet, half uurtje in de oven en klaar. we varieerden eindeloos met uiensoep, champignonsoep etc. ik moet er echt niet meer aan denken. er werd ook veel met ananas gewerkt. onze variatie op witlof-ham-kaas was prei met ham en kaassaus, heel creatief. ander wekelijks terugkerend succesnummer: roer een zakje cup-a-soup door een bekertje room en giet dat over in stukjes gesneden kipfilet, half uurtje in de oven en klaar. we varieerden eindeloos met uiensoep, champignonsoep etc. ik moet er echt niet meer aan denken. er werd ook veel met ananas gewerkt.

]]> By: sol http://www.nrcnext.nl/koken/2010/09/06/signature-dish/comment-page-1/#comment-5943 sol Mon, 06 Sep 2010 09:03:46 +0000 http://www.nrcnext.nl/koken/?p=3720#comment-5943 een paar uur in azijn? hoe lang van te voren werd er al over het eten nagedacht? ons terugkerende recept was broccoli taart met cashewnoten en tauge. inderdaad, een meisjeshuis.. een paar uur in azijn? hoe lang van te voren werd er al over het eten nagedacht?
ons terugkerende recept was broccoli taart met cashewnoten en tauge.
inderdaad, een meisjeshuis..

]]> By: Frits http://www.nrcnext.nl/koken/2010/09/06/signature-dish/comment-page-1/#comment-5942 Frits Mon, 06 Sep 2010 07:08:10 +0000 http://www.nrcnext.nl/koken/?p=3720#comment-5942 Ooit gelezen: Snackpot. = patat + kroketten + frikandellen + mayonaise maar dan als stamppot! ("Het komt allemaal in dezelfde maag" zei mijn vader altijd terwijl hij de overgebleven macaroni door zijn yoghurt prakte...) Ooit gelezen: Snackpot.

= patat + kroketten + frikandellen + mayonaise maar dan als stamppot!

(“Het komt allemaal in dezelfde maag” zei mijn vader altijd terwijl hij de overgebleven macaroni door zijn yoghurt prakte…)

]]> By: anne-riet de boer http://www.nrcnext.nl/koken/2010/09/06/signature-dish/comment-page-1/#comment-5941 anne-riet de boer Mon, 06 Sep 2010 06:54:16 +0000 http://www.nrcnext.nl/koken/?p=3720#comment-5941 Het recept klinkt vreselijk; en je verhaal erbij vind ik kostelijk! Het recept klinkt vreselijk; en je verhaal erbij vind ik kostelijk!

]]>