Comments on: Soep met rettich

By: Mijn ontdekking van rammenas | Smaakmaakster

Mijn ontdekking van rammenas | Smaakmaakster — Wed, 11 Jan 2012 18:16:49 +0000

[...] door Klary Koopmans ook wel een reusachtige albino wortel genoemd is eigenlijk een witte rammenas. Deze zou vooral in [...]

By: Klary Koopmans

Klary Koopmans — Thu, 02 Dec 2010 11:32:54 +0000

Hoi Edmond, zie mijn blog voor rettich koekjes
http://klarykoopmans.blogspot......nalen.html
en ingemaakte rettich met wortel
http://klarykoopmans.blogspot......aikon.html

By: Edmond V.O. Katusz

Edmond V.O. Katusz — Thu, 02 Dec 2010 01:48:25 +0000

Ik kocht de eerste pastinaak bij Lidl, ver voordat AH ze in de schappen had.
Wel rettich bij de groentetheer, maar tjeeez wat een joekels. Bewaaradvies en/of tweede recept graag. Bij voorbaat dank.
Gegroet, Edmond V.O. Katusz

By: Anneke van den berg

Anneke van den berg — Tue, 23 Nov 2010 17:14:14 +0000

Jouw reactie heeft betrekking op de bietjes? ik ga er balsamico over doen
Dank in ieder geval

By: Anneke van den berg

Anneke van den berg — Tue, 23 Nov 2010 17:12:07 +0000

Dank

By: Sandra Z.

Sandra Z. — Mon, 22 Nov 2010 21:55:47 +0000

Gehaktbrood: ik kon nergens verse salie vinden; met gedroogde ging het ook. En ik had ook geen gedroogde pruimen, maar wel tutti frutti (met één gedroogde pruim). Met de slow cooker was het een fluitje van een cent: alles rauw door elkaar. Voor zeer veel herhaling vatbaar want stevig en toch sappig (door het deksel droogt het voedsel niet uit). Warm én koud heerlijk!!! Dus dit recept is een blijvertje.

By: Anne-Riet

Anne-Riet — Mon, 22 Nov 2010 20:50:56 +0000

Lekker, zeg! natuurlijk ligt er ook bij mij nog zo’n 20 cm rettich. En, geïnspireerd door je daikonkoekjes, in mijn buideltjes kan ik heel goed wat garnaaltjes verpakken, natuurlijk!

By: Klary Koopmans

Klary Koopmans — Mon, 22 Nov 2010 20:32:20 +0000

Karien, rauw is lekker, maar gaar ook hoor! zelfde geldt trouwens voor radijsjes, die kun je ook stoven, zie bijvoorbeeld hier:
http://ruhlman.com/2010/07/but.....eas-2.html

By: Klary Koopmans

Klary Koopmans — Mon, 22 Nov 2010 20:28:02 +0000

noedelbuiltjes erin klinkt lekker Anne Riet! trouwens, als je nog rettich over hebt:
http://klarykoopmans.blogspot......nalen.html

By: Anne-Riet

Anne-Riet — Mon, 22 Nov 2010 20:23:20 +0000

Klary, soep kan natuurlijk niet knisperen, maar toch knisperde de soep die ik vandaag meteen maar maakte. heerlijk! Ik had geen vissaus meer, wel oestersaus en dat ging ook prima. Wat me leuk lijkt is noedelbuideltjes maken en die vullen met…..tja, misschien gewoon ook maar reepjes rettich, wortel, lente-ui en misschien wat reepjes prei? En ze dan meewarmen met de soep. kan ik morgen nog doen, rest van de soep staat in de volle maan lekker koud te worden. doen jullie dat ook in de winter, je terras of veranda als koelkast gebruiken?
Erbij maakte ik overigenns witte koolsalade met; gefruite sjalot+kurkuma+masala +mayo+yoghurt met kaki en geroosterde cashewnoten met koriander.