Ontbijt is het Nieuwe Diner. Dan weet u dat. Zelf bleek ik ook hopeloos achter te lopen. Toen culinair trendwatcher Marjan Ippel er vorige week over schreef op talkinfood.com, had ik nota bene net een dinertje gegeven. Fout! Zo 2011. Het schaamrood staat me nog op de kaken.
Cruesli is kneitertjehip; en maak hem glutenvrij voor 2 x trendwaarde
Die It-lijst van Talkinfood is trouwens echt leuk om te lezen. Er staan obscuriteiten op als ‘houtgerijpte melkpunch’ en ‘adelaarsvarenscheuten’. Wonderlijke trends als ‘glutenvrij’; wie gaat er nu vrijwillig glutenvrij eten? Maar ook doodgewone, gezellige dingen zoals ‘Eten & Koken Met/Bij/Voor de Buren’ (niet doorvertellen, maar dat doen wij al jaren).
